Weinbereitung : sanftes Pressen; Mazeration auf den Schalen für 12 Tage; Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl.

Reifung : Reifung in Edelstahlfässern und französischen Eichenfässern für 12 Monate und danach als "Blend" in der Flasche für 6 Monate.

Geschmack: Trocken,vollmundig und harmonisch im Geschmack,samtig und elegant im Abgang.

Alkohol: 13,5 %

Säure: Insgesamt ca.5,5 g/l

Allergenhinweis: Enthält Sulfite